Det øl som ble brygget i de tidligste tider var en meget primitiv drikk. Man fuktet kornet og lot det spire, dette kalles malt, knuste det og rørte det ut med varmt vann og overlot blandingen til seg selv. Etter gjæringen sto man med en drikk man visste lite om, men som i prinsippet var den samme som våre dagers øl. Foredraget tar for seg ølets historie fra steinalderen og frem til i dag.
Underveis foretar foredragsholderen kostymeskift (huleboer, sumerer, viking, tyroler osv). Showdelen varieres etter hva kunden ønsker. Før en liten allsangsekvens som han leder med sin tuba, legges inn en liten smakstest med f. eks pils, bayer, bokk, hveteøl, juleøl osv.
Seminaret tar ca 1 time. Alle deltakere må ha 1 øl ved start (kjøpes på hotellet). Foredragsholderen tar selv med øl til smaking.
| Tid: | ca 1 time |
| Antall: | fra 5 til 90 gjester. (maks 18 i vår vinkjeller) |
| Pris: |
For grupper inntil 30 personer: kr. 5000,- Grupper over 30 personer: 50,- ekstra pr. person.
|
| Sesong: | Hele året |


