På Losby setter kjøkkensjefen sammen en rekke konferansemenyer som rullerer på dager og uker, slik at du skal få variasjon mellom hvert besøk.
Her er noen eksempler på slike rullerende menyer.
Velbekomme!
Les mer om bespisning under din konferanse
Vi gjør oppmerksomme på at menyene skiftes ofte og dette er kun eksempler på hva slags menyer vi kan tilby.
Konferansemeny eksempel 1
Oksecarpaccio
Tomatbruchetta
Escolar med marinerte grønnsaker og gressløk beure blanc
Konfektkake og is
Konferansemeny eksempel 2
Avocadoterine
Tomat og olivensalsa
Sorbet
Kalvefilet med bakt paprika
Estragonsaus
Pasjonsfruktmousse med reglissesirup
Konferansemeny eksempel 3
Fisk og skalldyrterine
Kylling med sopprisotto og timiansjy
Ost
Gratinerte bær
Konferansemeny eksempel 4
Tunfiskcarpaccio
Sorbet
Honningglasert reinsdyrplomme
Enebærsaus og rørte tyttebær
Rødvinskokte pærer med vaniljeis
