Winemakers dinner med Monte del Frà

Fredag 1. mars kommer Marica Bonomo fra Monte del Frà til Norge. I samarbeid med Palmer group inviterer vi til winemakers dinner på erverdige Losby Gods. En rekke deilige viner står på menyen denne kvelden og vår kjøkkensjef har satt sammen en klassisk meny med blant annet kamskjell fra Hitra, skogsoppsuppe og storfe fra gårder i Østfold.

Monte del Frà ligger i hjertet av Bianco di Custoza DOC, syd for Gardasjøen og 15 km utenfor Verona. Den er en av de fremste vin-eiendommene i Valpolicella og Custoza og er kjent for sin produksjon av kvalitetsdruer, takket være den gode beliggenheten.

Monte det Frà har vært i Bonomo familiens eie i 62 år og vingården drives i dag av grunnlegger Massimo Bonomo`s to sønner og deres barn. Monte del Fra består av 200 hektar vinmarker og dyrker varianter som inkluderer Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, Pinot Grigio, Chardonnay, Corvina, Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon og Merlot.

Vi ser frem til å ønske deg velkommen!

Reserver bord til winemakers dinner –  hovmester@losbygods.no – telefon 67 92 33 11 (mandag – fredag, 08.00-16.00)

Reserver ditt opphold med winemakers dinner her

Gi en gave som garantert vil skape minner og glede. Winemakers Dinner på Losby Gods er en opplevelse som vil bli satt pris på av alle som elsker god vin og mat. Kjøp gavekort på winemakers dinner

MENY

Kamskjell
Grillede Kamskjell med ertepuré og brunet smør
Cà del Magro Custoza Superiore Magnum OG Bonomo Sexaginta Custoza Superiore DOC

Skogens gull
Kremet skogsoppsuppe med stekt kantarell
Rosè OG Soave Classico

Frittgående storfe fra gårder i Østfold
Helstekt indrefilet av okse med gresskarpuré, sprøstekt grønnkål, stekt steinsopp og kantarell, rødvinssaus.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Magnum OG Amarone della Valpolicella Classico

Sjokoladefondant
Med hjemmelaget vaniljeis
Recioto della Valpolicella

Del denne siden: