Winemakers dinner med Castillo Perelada
Losby Gods inviterer til en stemningsfull kveld med 7 viner fra Perelada, en av produsentene på listen “50 World’s Most Admired Wine Brands”.
Perelada er en historisk vinprodusent fra Empordà i nordøst-Spania, eid og drevet av Suqué Mateu-familien siden 1923. Vinene kjennetegnes av tydelig terroir og stor bredde – fra musserende til elegante stille viner. I 2024 åpnet Perelada også en ny vingård, ansett som en av verdens mest bærekraftige.
Kvelden starter med aperitiff og pintxos, etterfulgt av en 3-retters middag i historiske omgivelser på Losby Gods.
Leonora Saavedra, som har jobbet med internasjonal PR for Perelada siden 2016, vil lede deg gjennom denne spennende smakingen. Med utdannelse innen kulturantropologi, vinmaking og sommelier, samt en stor lidenskap for vin, er Leonora den perfekte guiden for denne kvelden. Losby Gods sine tre sommelierer vil også være til stede gjennom hele kvelden.
En uforglemmelig kveld med vin, mat og formidling i fokus.
Middag & viner
- Losby Gods spesialitet – Kremet skalldysuppe på hummer og sjøkreps bisque med dagens fangst fra sjø og jord
– Només Garnatxa Blanca
– Cava Gran Claustro - Frittgående okse -Helstekt indrefilet av okse, stekt savoykål, gulrotpure smaksatt med vanilje, syltet gulrot fra Vang gård og rødvinsaus med nøttesmør
– Kveldens høydepunkt: Gran Claustro 2015
– 5 Fincas - Losby dessertkomposisjon – Konfektsjokoladekake, Crème Brûlée og sorbét
– Garnatxa de l’Empordà
Praktisk informasjon
| Dato | Fredag 27. februar 2026 (kl 18.00) |
| Pris | 3290,- per personer person i dobbeltrom / Tillegg for enkeltrom, kr 750,- Prisen inkluderer aperitiff og pinxtos, 3-retters middag med 7 viner, overnatting og herregårdsfrokost lørdag morgen. Pris for Winemakers dinner uten overnatting: kr 2400,- |
Del denne siden:
